裴记食铺主打的就是裴兰芝那手艺，因此铺子招伙计时，也没考虑过招厨子。来铺子帮工的那两个同乡半个月前就没干了，平日里，后厨都是周远负责洗菜备菜，裴兰芝掌勺。

这些天周远不在，这活就落到了贺枕书头上。

他跟着裴兰芝学了这么长时间，备菜的活早不在话下。他熟练地接水洗菜，正想着该怎么开口，听见裴兰芝先说话了：“一会儿还真得让陈瘸子去南槐村看看。”